Norge har heldigvis fortsatt et bra utdanningssted for oss lekfolk som ivrer etter kursing om vin - http://www.kulinariskakademi.no/.
I vrimmelen av useriøse lettvektere som tilbyr tøysekurs, er disse seriøse, dyktige, og gir internasjonal sertifisering i de såkalte WSET-programmet. Jeg har gått grunnkurset deres (er det derfor jeg er så positiv?) og jobber med pensum til neste trinn - advanced. Du kan velge å følge undervisningen, men da bør du ha en arbeidsgiver som sponser deg. Eller du kan ta det som privatist, til overkommelige priser. Anbefales!
Jeg er bortreist på eksamensdagen denne våren, men satser på høsten 2010 - skal bli bra! Og en liten bonus er det jo at vin-pensumlista er omfattende...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar